西兰花梗咸菜

西兰花梗咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   留下的菜梗

2. 第2步.

   削去外皮，剩下里面的嫩茎。不论大小茎，只要不是太老都可以用，有些稍微老一些的，可以多削去一层皮。

3. 第3步.

   切成条或块，不宜太薄，咸菜嘛

4. 第4步.

   加入适量食盐，准备去水

5. 第5步.

   把食盐拌匀

6. 第6步.

   附上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分

7. 第7步.

   倒入香醋，味极鲜，酱油，白糖，按口味适量添加

8. 第8步.

   附上保鲜膜就可以放入冰箱啦，第二天可品尝鲜美的西兰花梗小咸菜了！