剁椒鱼头家常做法

剁椒鱼头家常做法的做法步骤

1. 第1步.

   鱼头洗净

2. 第2步.

   准备小葱段，姜片和蒜片

3. 第3步.

   先用20毫升料酒和2克盐把鱼头抹均匀

4. 第4步.

   再把调料加入

5. 第5步.

   加上剁椒等水开后加入隔水蒸8到10分钟即可

6. 第6步.

   打开把蒸出的水倒掉，去掉葱段和姜片，重新加入姜丝和葱丝

7. 第7步.

   淋上一勺热油即可上桌