海鲜炒饭

海鲜炒饭的做法
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海鲜炒饭的做法说明

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海鲜炒饭的食材和调料

鸡蛋2
若干
生蚝适量
瑶柱(干的)适量
毛豆也叫青豆适量
适量
红椒适量

海鲜炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,热锅热油倒鸡蛋用筷子快速在锅里划圈圈把鸡蛋打散变成碎碎的鸡蛋末。一分钟左右盛出把毛豆倒入炒半熟和鸡蛋放一块。

  2. 第2步.

    继续倒油,把虾头扔进去虾一会熬出虾油,放虾仁,蚝,干贝爆炒,放酒,

  3. 第3步.

    接着放冷饭,炒匀,倒老抽,可以多一点!

  4. 第4步.

    放之前的鸡蛋。青豆,还有切好的蒜薹末,继续翻炒翻炒翻炒,炒到米饭一粒一粒亮晶晶很饱满好像吸满各种味道的时候,放切碎的大红椒末,洒胡椒粉,再翻炒一分钟左右。放鸡精(可放可不放)出锅

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