咸淇淋(咸曲奇)

咸淇淋(咸曲奇)的做法
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咸淇淋(咸曲奇)的做法说明

酥脆适合孩子食用,糖、盐可以减半

咸淇淋(咸曲奇)的食材和调料

黄油90g
30g
鸡蛋1个
低粉110g
泡打分1g
细盐2g

咸淇淋(咸曲奇)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油和糖粉打发至稍稍发白

  2. 第2步.

    分次加入全蛋液(加一次打发至蛋液吸收后再加下一次)

  3. 第3步.

    加入过筛的混合粉拌匀(注意不同方向搅拌,不要顺一个方向搅拌过多)

  4. 第4步.咸淇淋(咸曲奇)的做法步骤 第4步

    装入裱花袋,挤手指状(长度约食指手指长度)或根据自己喜好做出其他形状

  5. 第5步.咸淇淋(咸曲奇)的做法步骤 第5步

    烤制:180/160,12min左右(时间可以根据自己饼干大小控制,建议先烤10分钟再慢慢加)

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