橙香核桃法式小饼干

橙香核桃法式小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油提前软化；生核桃事先烘烤，180度6分钟，个人感觉掰碎后烘烤更香，烤到核桃表面微微有点焦色就可以了；糖渍橙皮丁提前泡软一些后沥干；把核桃碎、橙皮丁和白巧克力豆混合

2. 第2步.

   黄油加砂糖打发，分2次加入打散的蛋液拌匀，每次都要等蛋液和黄油彻底融合后再加蛋液

3. 第3步.

   加入低筋面粉搅拌均匀，不用过筛

4. 第4步.

   倒入核桃碎、白巧克力豆和橙皮丁的混合物拌匀，成为粘稠的饼干糊

5. 第5步.

   烤盘铺油纸，用勺子舀一小勺面糊到油纸上，不要太多，也不用摊太薄，高约0.7厘米就可以，略微整圆一些，入烤箱180度烤12分钟左右即可