Sの味–烤鳕鱼片

Sの味–烤鳕鱼片的做法
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Sの味–烤鳕鱼片的做法说明

级别:初级
目标:做得简单 吃得美味 活得健康
份数:两人前
口感:鲜嫩 清淡的红烧口感

Sの味–烤鳕鱼片的食材和调料

挪威鳕鱼两片
薄口酱油两大勺
100毫升
一小勺
2-3滴

Sの味–烤鳕鱼片的做法步骤

  1. 第1步.Sの味–烤鳕鱼片的做法步骤 第1步

    鳕鱼解冻后冲一下,用厨房纸吸干待用

  2. 第2步.Sの味–烤鳕鱼片的做法步骤 第2步

    中小火 油入锅 入鱼 两面烤至略微金黄

  3. 第3步.Sの味–烤鳕鱼片的做法步骤 第3步

    酱油 糖 水 调和

  4. 第4步.Sの味–烤鳕鱼片的做法步骤 第4步

    小火 倒入调匀的料

  5. 第5步.Sの味–烤鳕鱼片的做法步骤 第5步

    盖上厨房烹饪纸煮 2-3后翻面继续煮至收汁 全程小火

  6. 第6步.Sの味–烤鳕鱼片的做法步骤 第6步

    搞定 装盘

小贴士

鳕鱼片不厚 吸味 酱油不能多。水也不要过量,否则耗时。

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