さんまの塩焼き是日本的家常菜，在日本经常吃到。因为鱼本身的形状细长，所以非常容易烤熟。也不会有其他鱼水分多，烤不好，翻面容易碎掉的尴尬。其实做起来很简单。买来了放在冰箱冷冻，来人没菜烤一条可以拿出手。零基础，一样做的美味。营养又美味的秋刀鱼，做起来吧。
| 秋刀鱼 | 1条 |
| 酷客壹佰黑胡椒调料 | 5g |
秋刀鱼一条解冻，破肚宰杀好，鱼身上用刀划出十字花。
拿出家里必备的酷克壹佰黑胡椒调料，均匀的撒在鱼身上，用手涂抹均匀，让条件进去切割处。
预热好的烤箱200度，热风功能中层烤15分钟左右，中途翻面一次。
美味的秋刀鱼你就烤好了。
成品图