炒鸡酥香,小盆友爱吃😄,这个是做30块🍪的哦!
准备材料 黄油切块,室温软化,蔓越梅切丁
软化后的黄油和糖粉搅拌,打蛋器打发下,均匀就可以
加入鸡蛋,继续打发均匀
分3次加入过筛面粉
加入蔓越梅,揉面团,均匀👌
整理成长方体(忽略我整理得略丑😢),用保鲜膜包住,冰箱冷冻2小时
懒人版跳过步骤6~直接用磨具,里面铺成油纸,然后就直接装进去,压整齐,丢冰箱冷冻吧
两边纸一拉,出来就是酱紫,方便
切片…同时,烤箱180度,预热10分钟…上下火,180度20分钟,出炉
放凉,可以粗啦,😄
烤箱品牌不同,温度时间也不同,反正注意观察下,别过火
用的是长帝恒温烤箱,温度比较低,所以火力开大了些!