香菇炒鸡胸肉（快炒）

香菇炒鸡胸肉（快炒）的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡胸肉切小块，用一勺生抽一勺老酒少许油还有生粉拌匀，放置10到15分钟。 香菇洗净切片。 蒜取两瓣用压蒜器压成蒜末。

2. 第2步.

   放少油，待油烧热放入蒜末炒香后放入鸡肉，炒香放入香菇一起炒，撒入少量黑胡椒和盐调整味道，最后就香喷喷的出锅啦。