红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   砂糖加入3个全蛋中，打蛋器与碗成90度，打至原体积两倍大，流动性变小

2. 第2步.

   将低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合过筛；牛奶和红丝绒色素混合

3. 第3步.

   将混合粉末加入打发的鸡蛋中，切拌法搅拌均匀

4. 第4步.

   分三次沿碗壁将红丝绒牛奶液加入上述混合物中，每次切拌均匀后加下一次，注意不要从碗中间大力倒入，以免消泡

5. 第5步.

   混合后的面糊倒入模具中，入烤箱180度，烤22-25分钟

6. 第6步.

   烘烤的过程中，制作黄油奶油。将糖粉加入软化的黄油中，打发至发白，再分7-8次向打发的黄油中加入淡奶油，每次搅拌均匀后，再加下一次

7. 第7步.

   蛋糕坯子烤好后，晾凉后分成三份，顶上一层切下后再入烤箱烤10分钟，然后捏成粉末

8. 第8步.

   每两层中间抹上黄油奶油，再在顶部进行裱花装饰，完成

9. 第9步.

   我们是姓A的一家人😄