香辣虾

香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾去掉虾须，虾脚，虾线。

2. 第2步.

   准备好葱花，姜片，蒜片，香菜段，干辣椒段，干花椒

3. 第3步.

   净锅上火烧热后倒入虾

4. 第4步.

   将虾煎至外皮酥脆，倒出控油备用。

5. 第5步.

   将锅洗净上火。加入适量花生油，下入葱姜蒜炒香

6. 第6步.

   加入花椒，辣椒炒香

7. 第7步.

   倒入煎好的虾

8. 第8步.

   加入香菜段，撒上少许鸡精，白糖，盐。淋点花椒油，翻均匀出锅即可。