牛奶蒸蛋糕

牛奶蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将低粉和泡打粉混合均匀

2. 第2步.

   鸡蛋加细砂糖手动搅拌均匀，打成浓稠状

3. 第3步.

   牛奶加入2的混合物中，搅拌均匀，后筛入1的混合粉，轻拌均匀，最后加入沙拉油，搅拌均匀

4. 第4步.

   将蛋糕糊分装入蛋糕纸中，七分满即可，蛋糕纸下放个大小差不多的蛋糕模具，以免水蒸汽将蛋糕纸弄湿

5. 第5步.

   锅中放水，大火烧开后放入蛋糕糊，加盖调成中小火蒸12到15分钟即可