菜饭

菜饭的做法步骤

1. 第1步.

   1、大米洗净、青菜切细、咸肉和香肠都切丁

2. 第2步.

   大米放入电饭煲加入比平时烧饭略少一点的水，放入咸肉和香肠，开启煮饭功能。

3. 第3步.

   在煮饭的同时，油锅烧热放入青菜翻炒，加入适量盐（主要看你用的咸肉咸度如何），炒至青菜半熟即憋下去即可关火。

4. 第4步.

   等饭还有10-15分钟煮好时，把青菜加入电饭煲，并把青菜和饭都拌匀。关上盖继续煮，等饭煮好后不要马上开盖，再闷上10分钟。

5. 第5步.

   香喷喷的菜饭出锅了！但吃之前还有一个重要步骤，就是加入熬好的猪油！猪油和菜饭拌在一起，那真是香的不要不要的，哈哈！吃上三碗都不嫌多啊！

6. 第6步.

   成品