图文不符是因为忘了拍照,某天的夜宵,觉得很好吃,决定记录下做法,免得下次做忘了
锅里加水煮热放入土豆粉煮软捞出 另起一热锅放油入肉丝炒变色,铲起 重新倒油,油热入蒜,辣椒炒香后加一勺辣椒油,出香味后先后入洋葱和包菜 翻炒至包菜断生时贴锅入少许酱油 加入土豆粉不停翻炒,保持不糊锅,分次加少许水,再入略多一点的酱油,鸡精,翻炒到最后加盐,起锅