素炒双鲜

素炒双鲜的做法步骤

1. 第1步.

   将莴笋、胡萝卜、口蘑、蒜切片，待用。

2. 第2步.

   锅倒入适量油，待八成熟后，放入胡萝卜片炒熟。

3. 第3步.

   放入葱花，待爆出葱香放入玉米粒和扇贝肉。

4. 第4步.

   扇贝炒出鲜味后放入切好的莴笋和口蘑。

5. 第5步.

   倒入一勺蚝油，大火爆炒。