准备好所有材料 冬菇和瑶柱提前泡好~
把泡好的冬菇,葱,切小
先放香油,然后把所有配料放到锅中,再倒上豆酱一起炒熟,可加少量盐和酱油调味,个人比较重口味,所以加多了一点
另一个锅先把水煮沸,再把过了冷河的面条放进锅,我还加了两只糖心蛋蛋
完成了……简单又美味,开吃………美美的早餐
豆腐最好是干豆腐,其实炸酱面的配料可以任君选择,可以选择多种自己喜欢的配料,味道一样棒~~^_^