厌倦了中式早餐的包子、油条和混沌面?甚至厌烦了西式早餐的西多士配黄油奶茶牛奶?那就跟着小水来做下面的酸奶香蕉吧~
面粉和苏打粉混合过筛两次备用。
另外一个碗里,放入酸奶,香草精,鸡蛋,黄油,牛奶,用电动打蛋器搅拌均匀。
粉类筛入步骤二的液体中,用刮刀翻拌均匀至没有面粉坨坨,加入切碎的香蕉,搅拌均匀。
平底不粘锅,热少许色拉油,小火,舀入一勺PANCAKE面糊,两面煎至金黄即可。趁热吃,通常搭配枫糖浆,新鲜水果和酸奶。