紫薯鸡蛋杂粮粥（冬季女性必备）

紫薯鸡蛋杂粮粥（冬季女性必备）的做法步骤

1. 第1步.

   把各类杂粮洗干净，提前2小时泡好，根据人数多少自家杂粮情况适量准备。我的各种杂粮配好是半碗。 银耳提前一小时泡好。 山药紫薯去皮切丁。胡萝卜切小丁。 红枣洗干净备用。 （做这个粥就是准备材料比较多。）

2. 第2步.

   各类材料加入锅里，上锅煮。我熬了近一个半小时。加入紫薯银耳，颜色真是养眼，看了也想吃啊。

3. 第3步.

   3.制作蛋液。熬的差不多的时候，拿出碗来，把鸡蛋打进去，搅匀，再加入50ml牛奶，搅匀备用。依个人口味可加入适量盐。

4. 第4步.

   粥熬好趁热把粥盛到装蛋液的碗里，静置一会，用粥的余热把蛋液焖熟，而不失蛋液的鲜嫩。

5. 第5步.

   稍微用勺子一搅，就可以开吃了！口感绝妙，还有点西米露的感觉，满满的一碗杂粮紫薯粥配牛奶鸡蛋，营养丰富，饱腹感强，妈妈再也不用担心长肉啦！寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的，驱寒又好吃，也适合女性生理期食用，真是太赞了！！！！！