花样面包

花样面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料备用。先液体再粉类倒入面包机按和面健，我的是20分钟一次，揉了两次。

2. 第2步.

   把和好的面放入盆中盖保鲜膜室温发酵（我用了一个小时）

3. 第3步.

   把发酵好的面排气后平均分成九份揉光滑盖保鲜膜松弛15分钟（这时可以把椰蓉馅拌匀备用）

4. 第4步.

   面团松弛好后，取一面团擀成椭圆形铺上椰蓉馅对折。

5. 第5步.

   对折把边压紧

6. 第6步.

   再对折用摸了油的刀切一下

7. 第7步.

   翻开，这是心形面包。

8. 第8步.

   取一面团压扁包入豆沙馅，收口朝下按扁。

9. 第9步.

   平均分成八份

10. 第10步.

    每两个一对扭

11. 第11步.

    把面团擀成椭圆形铺上豆沙馅

12. 第12步.

    用摸了油的刀切成均匀的条

13. 第13步.

    从上往下卷起来

14. 第14步.

    卷成圆形两头捏紧

15. 第15步.

    整好形的面包放入烤箱中，底部放入一盆热水二发（我用了30分钟），这时烤箱180度预热。

16. 第16步.

    二发好的面包刷上蛋液，180度20分钟（烤箱内温度计180度），上色满意盖锡纸。

17. 第17步.

    满屋飘香的面包烤好了！

18. 第18步.

    香喷喷！

19. 第19步.

    好吃还漂亮！

20. 第20步.

    椰蓉面包更香！