魔芋鸭

魔芋鸭的做法步骤

1. 第1步.

   魔芋豆腐切块水煮下捞出备用

2. 第2步.

   鸭切块水煮下去血水，再干炒去水份铲出备用

3. 第3步.

   放油烧热，大蒜干辣椒八角桂皮7生姜爆香接着把鸭到进锅里爆炒～再加香叶继续炒，

4. 第4步.

   放盐，生抽酱油等调味。炒的颜色漂亮香味出来了，放入高压锅加啤酒闷。

5. 第5步.

   魔芋豆腐干炒去掉水份加少量油-盐-生抽入味。

6. 第6步.

   最后把闷好的鸭跟魔芋豆腐一起回下锅就成功了！