荠菜饺子

荠菜饺子的做法
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荠菜饺子的做法说明

个人觉得最好吃的饺子,当然得自己擀皮子,唇齿留香

荠菜饺子的食材和调料

荠菜
肉馅
盐,生抽,油,,醋,辣子适量

荠菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.荠菜饺子的做法步骤 第1步

    挑拣,这一步是最累的了,为了吃,忍忍吧。 把杂草,老根、茎剪去

  2. 第2步.荠菜饺子的做法步骤 第2步

    洗净,在沸水中焯烫一下,一下就好。过凉水,拽干水分,拽成一个个菜团子

  3. 第3步.荠菜饺子的做法步骤 第3步

    揉面团 面要多揉揉,又滑又劲道,今天揉得恰好,赞一个

  4. 第4步.荠菜饺子的做法步骤 第4步

    拌馅儿,加调味,搅上劲。自己尝尝

  5. 第5步.荠菜饺子的做法步骤 第5步

    擀皮

  6. 第6步.荠菜饺子的做法步骤 第6步

    开包

  7. 第7步.荠菜饺子的做法步骤 第7步

    蘸料:蒜剁碎,加辣子,醋

  8. 第8步.荠菜饺子的做法步骤 第8步

    煮饺子,开吃

小贴士

猪肉馅事先放冰箱冷藏几小时,便于拌馅儿时上劲。

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