葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的做法说明

简单记录下,以后自己做看起来方便

葱油饼的食材和调料

面粉300g
150g
半根大
食用油适量
两小勺
五香粉适量

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    面包机和面

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    葱花切碎,小葱也可以

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    锅里油烧热

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    浇到葱花上,洒上两勺盐(我家是很小的勺,两勺稍微有点咸,放一勺半多点应该正好),适量五香粉拌匀

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    因为我家是煎鸡蛋的小锅,所以我把面团分成了7份,用电饼铛的话应该一个饼或者两个饼就可以。面团擀成如图的长方形

  6. 第6步.葱油饼的做法步骤 第6步

    擀好后均匀的抹上葱油,边缘可以留下一点地方不抹

  7. 第7步.葱油饼的做法步骤 第7步

    两边开始慢慢往中间卷

  8. 第8步.葱油饼的做法步骤 第8步

    最后卷成这样长条

  9. 第9步.葱油饼的做法步骤 第9步

    好吧,有一个步骤忘记拍了……就是把长条从右边卷到左边就行。用手轻轻的摁压,然后两面洒上面粉,用擀面杖轻轻擀薄,擀大,擀圆

  10. 第10步.葱油饼的做法步骤 第10步

    然后热锅倒油煎熟煎酥脆就行了

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