大葱摊鸡蛋

大葱摊鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋用打蛋器打至发泡，放入适量姜粉、盐、鸡精搅匀，待用。 2、大葱切片。 3、起油锅（多放点）放大葱小火煎香，撒少量盐。

2. 第2步.

   大火，倒入鸡蛋液，翻面，出锅！