（红糖沙布蕾蔓越莓奶酪蛋糕）名字有点长，但决对可以说它是蛋糕界的LV[强][强][强]吃过以后恋恋不忘，制造点小惊喜[偷笑]犒劳犒劳自己吧
| 红糖沙布蕾（1）材料（8寸） | |
| 无盐黄油47.5g | |
| 红糖35g | |
| 海盐0．5g | |
| 内桂粉0.25g | |
| 杏仁粉47.5g | |
| 饼干底（2）材料 | |
| 无盐黄油67g | |
| 饼干碎134g | |
| 蔓越莓奶酪（3）材料 | |
| 奶酪450g | |
| 细砂糖100g | |
| 无盐黄油200g | |
| 全蛋187.5g | |
| 玉米粉25g | |
| 蔓越莓干125g |
1、黄油.红糖.海盐拌匀 2、肉挂粉.杏仁粉、低筋面粉过筛加入拌匀，放入冷藏冰硬，再取出用筛网压成粒状，再放入冷冻备用。 步骤2 1、黄油加热容化 2、饼干碎加入拌匀，压入涂油8#固定模底部 步骤3 1、奶酪.细砂糖拌匀 2、黄油加入拌匀 3、全蛋分次加入拌匀 4、玉米粉过筛加入拌匀 5、蔓越莓干加入拌匀，倒入已压有饼干底的固定模，表面撒上红糖沙布蕾，进烤箱、烤盘内加水 6、烘焙温度：上火210度下火150度，烤23分钟；转上火140度下火140度先烤30分钟再转头烤30分钟。出炉放凉进冰箱2个小时就可以