牛轧糖-棉花糖版

牛轧糖-棉花糖版的做法步骤

1. 第1步.

   烤花生、芝麻，南瓜籽仁，15分钟左右，闻到香味即可，烤的时候不断翻动，避免糊

2. 第2步.

   把花生芝麻南瓜籽仁放到袋子里，用擀面杖碾碎，备用

3. 第3步.

   不锈钢盆放黄油，热水融化

4. 第4步.

   加入棉花糖，不断搅拌，直至棉花糖全部融化

5. 第5步.

   筛入奶粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入花生碎等，搅拌均匀，使糖和杂果充分接触

7. 第7步.

   停火，将所有材料都倒入烤盘中，用擀面杖压平

8. 第8步.

   晾凉，或者放进冰箱里冷藏，让糖快速冷却，但不要冻实，此时切开，定型，包纸

9. 第9步.

   包纸的时候捏住两头，挤实～放入冰箱冷冻