奶油花生小饼干

奶油花生小饼干的做法
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奶油花生小饼干的做法说明

1.为了消耗多的淡奶油,结合其他方子琢磨的饼干方子。成功率百分百。
2.我是小烤箱,按此用量可以烤两锅,所以第二锅加了点蔓越莓干。
3.个人口味不喜太甜,此方砂糖量已减至最低,不建议再减少了。如果喜欢甜味,可适量添加。
4.此方无黄油,味道却很不错,低热量饼干的好推荐!*^_^*

奶油花生小饼干的食材和调料

淡奶油65g
低粉100克
白砂20g
花生45g
蔓越莓干10g

奶油花生小饼干的做法步骤

  1. 第1步.奶油花生小饼干的做法步骤 第1步

    淡奶油中加入白砂糖

  2. 第2步.奶油花生小饼干的做法步骤 第2步

    高速打发几分钟,直至奶油勾起后不会掉落状态

  3. 第3步.奶油花生小饼干的做法步骤 第3步

    加奶油中加入花生酱

  4. 第4步.奶油花生小饼干的做法步骤 第4步

    继续高速打发,直至加入花生酱的奶油完全顺滑

  5. 第5步.奶油花生小饼干的做法步骤 第5步

    将过筛的低粉分三次加入,搅拌均匀

  6. 第6步.奶油花生小饼干的做法步骤 第6步

    可装入食品袋揉捏为光滑面团

  7. 第7步.奶油花生小饼干的做法步骤 第7步

    用擀面杖擀成薄平面,放入冰箱冷冻20分钟左右

  8. 第8步.奶油花生小饼干的做法步骤 第8步

    冰箱取出后用模具做出自己喜欢的造型,烤箱160度预热,上下火20分钟搞定!

  9. 第9步.奶油花生小饼干的做法步骤 第9步

    第一锅装满送入烤箱中,模具切割剩下的面团可以放入食品袋,并加入蔓越莓干碎,重新揉捏后,用擀面棍擀平

  10. 第10步.奶油花生小饼干的做法步骤 第10步

    直接用刀切或用模具切割喜欢的造型,面团基本用完,绝不浪费^O^

  11. 第11步.奶油花生小饼干的做法步骤 第11步

    ok,两盘饼干出炉,满屋花生酱香。

小贴士

第二锅的饼干,面擀得更薄,喜欢松脆口感的,可尽量把面擀薄。

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