自制乡巴佬卤蛋

自制乡巴佬卤蛋的做法
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自制乡巴佬卤蛋的食材和调料

鸡蛋6个
几块
适量
八角2-3个
花椒一汤勺
老抽小半碗

自制乡巴佬卤蛋的做法步骤

  1. 第1步.自制乡巴佬卤蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋用清水煮熟

  2. 第2步.自制乡巴佬卤蛋的做法步骤 第2步

    放凉剥去鸡蛋壳

  3. 第3步.自制乡巴佬卤蛋的做法步骤 第3步

    葱姜蒜分别切段,和八角,花椒一起平铺到锅底,把鸡蛋放到老抽里滚一下,放到锅里,在把老抽倒进锅里,加水!以水淹过鸡蛋为主,开火煮20分钟,把鸡蛋捞出放凉!

  4. 第4步.自制乡巴佬卤蛋的做法步骤 第4步

    锅里继续加入冰糖,再把放凉的鸡蛋重新倒入锅里,继续煮开厚10分钟,关火

  5. 第5步.自制乡巴佬卤蛋的做法步骤 第5步

    把鸡蛋捞出就可以吃了!味道美美哒!

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