潮汕美食#蚝烙#

潮汕美食#蚝烙#的做法步骤

1. 第1步.

   牡蛎洗净，沥干水分，放盐，少许鸡精，加入香菜葱碎，搅拌

2. 第2步.

   粘米粉加薯粉，加入水，搅拌

3. 第3步.

   倒进牡蛎里面

4. 第4步.

   加入鱼露

5. 第5步.

   平底锅放油，倒进去，一层

6. 第6步.

   煎，稍微成型后，倒入蛋液，两面煎至金黄

7. 第7步.

   出锅，蘸鱼露吃