胡萝卜的营养尽人皆知，却很少有人喜欢吃它，即使吃也往往是做配菜。胡萝卜的做法实在是有点儿少，今天咱们就用它包饺子，但里面必须加香菜，才能遮掉胡萝卜的味道，使饺子的味道更加鲜美，里面也可以少加一些白菜，同样增鲜……
馅料：猪肉馅先用酱油调开，再加入胡萝卜馅顺一个方向调匀，加入葱末、姜末、香菜末、盐、五香粉，调匀，最后加入植物油、香油调匀
面团软硬适中即可，包好饺子，煮熟开吃~
1、胡萝卜擦丝后装入盘中微波3分钟（免去焯水的麻烦了），再剁碎
2、胡萝卜馅的饺子里面最好加香菜，味道才更鲜美
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