一直关注了好久这款饼干,今天来试做下,不喜欢太甜,按照原方减少了10克糖粉
黄油化开后加入糖粉搅拌均匀
加入半个鸡蛋液
加入蔓越莓干和低筋面粉,搅拌均匀
把和好的面团放入饼干整形器定型,再放入冰箱冷冻1小时
取出切片,烤箱预热,160度中层烤20分钟
切的时候片要薄厚均匀,不然就会像我的这样太薄的烤焦