什锦水饺

什锦水饺的做法步骤

1. 第1步.

   面加冷水揉直光滑，放置2小时再次揉光滑，待用。

2. 第2步.

   鸡蛋炒碎，冷后待用。

3. 第3步.

   虾仁切成小块，不宜太碎。

4. 第4步.

   白菜切碎加盐沥干水份

5. 第5步.

   木耳切碎

6. 第6步.

   将准备好的材料混合均匀，加入盐适量，酱油适量，香油适量。

7. 第7步.

   将醒好的面切至小块，擀好，待包。

8. 第8步.

   包好馅料，尽量馅料多些。

9. 第9步.

   开水下锅煮8分钟即好。