萨琪玛

萨琪玛的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，盐，泡打粉混合均匀，打入鸡蛋，搅拌，面团很湿，用筷子搅拌，别用手，混合均匀后，静置30分钟。

2. 第2步.

   面板上撒上淀粉，将面团分两次擀成薄皮，然后像切面条一样，切成小条，撒干淀粉防粘。

3. 第3步.

   锅中倒油，烧至放一根面条，能迅速膨化起来为合适，炸至金黄色。捞出。控油

4. 第4步.

   稍凉后放入葡萄干，拌匀

5. 第5步.

   水糖蜂蜜一起入锅，小火慢熬，到粘稠，像浆糊一样。

6. 第6步.

   熬好糖浆后，关火，把材料全部放进锅里拌匀。倒入模具压实，凉透后切块保存。