
老公是咖喱控,所以我就研究他最爱的咖喱牛肉,这次是最成功的一次,和大家分享啦。

准备好调味料。

把牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜切成块。

黄油炒蒜沫、姜沫、洋葱沫,加入牛肉块炒变色。

把炒好后的牛肉装盘。

加入黄油炒洋葱略炒。

加入胡萝卜、土豆翻炒。

水位刚好没过食材把水煮开。

水煮开后加刚才翻炒后的牛肉。

加入5小块好侍咖喱块、放适量的咖喱粉、盐熬煮到食材软烂汤浓。

起锅前放入黄瓜块。

一锅咖喱牛肉煮好啦。

自己随意摆盘啦。

如果很懒得煮的时候,买味嘟嘟直接加热就可以。
一定要用黄油,这样煮起来味道非常好。也可以用高压锅压煮材料,牛肉会比较软。