松露干贝酱

松露干贝酱的做法步骤

1. 第1步.

   干贝用绍兴酒浸泡后隔水蒸软捏碎

2. 第2步.

   松露用牙刷洗干净，切片，橄榄油60度油温将松露热卷边，这里用的是日本婴儿食用橄榄油。整个过程油温不可过高

3. 第3步.

   把干贝碎和切丁萝卜干以及黑伯豆豉加入，搅拌。可根据喜好加糖。

4. 第4步.

   拌饭很好吃

5. 第5步.

   玻璃罐储藏