随便做的,味道还行。
牛油果切块,苦苣洗净过凉开水控干水份,三文鱼和鸡胸加盐,黑胡椒碎,柠檬汁,腌20分钟以上。(鸡胸可以用刀背来回拍拍,这样会嫩一些)
小火煎熟三文鱼和鸡胸,放到苦苣上摆成好看的模样,挤上沙拉酱即可。我图片中间那一坨白色的是沙拉酱。
肉的腌制属于清淡口的。