法式肉桂蛋糕

法式肉桂蛋糕的做法
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法式肉桂蛋糕的做法说明

肉桂蛋糕有着圣诞节专属的味道。里面还加有五香粉,嗯,你没看错,但这真的不是黑暗料理哦^_^

法式肉桂蛋糕的食材和调料

肉桂粉两汤勺
五香粉两茶勺
低跟面粉200g
红糖200g
蜂蜜两汤勺
牛奶150g
黄油50g
鸡蛋三个
一茶勺
酵母(levure chimique)10g

法式肉桂蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.法式肉桂蛋糕的做法步骤 第1步

    把红糖加鸡蛋打匀。加入面粉和酵母拌均匀

  2. 第2步.

    加入牛奶,化好的黄油和蜂蜜继续拌匀

  3. 第3步.

    加肉桂粉和五香粉,按自己喜好的浓度

  4. 第4步.

    烤箱预热160度。

  5. 第5步.

    蛋糕模抹上黄油,撒一层面粉。倒入已拌好的材料。

  6. 第6步.法式肉桂蛋糕的做法步骤 第6步

    入烤箱160度烤35-40分钟。

  7. 第7步.法式肉桂蛋糕的做法步骤 第7步

    冷却后脱模,用保鲜膜包起来第二天会油会更好吃哦~ 可是我忍不住已经吃了好几块~>_<~

小贴士

我的小烤箱40分钟出来后外面比较焦脆了,如果喜欢整体绵软的话35分钟应该够了。
另外还可以放姜末,我懒就没放:-P

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