番茄土豆排骨汤

番茄土豆排骨汤的做法
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番茄土豆排骨汤的做法说明

一直认为,土豆和番茄是世界上最好吃的两种食材,这两样食材加在一起无论怎么做都好吃把

番茄土豆排骨汤的食材和调料

排骨250g
土豆一颗
番茄一颗
料酒半杯

番茄土豆排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    先将排骨洗净,放去沸水,加料酒去腥,小火煮两三分钟

  2. 第2步.

    捞出排骨,用冷水冲洗,保持肉的紧致和鲜嫩

  3. 第3步.

    番茄切块,土豆切块,放入电饭煲

  4. 第4步.

    排骨和番茄土豆一齐放入锅里,焖煮30分钟

  5. 第5步.

    打开锅放入料酒,加入盐即可。想放鸡精的也可以加一点,因为在宿舍,食材什么的比较缺乏,不过这样做出来的汤也很好喝啊

小贴士

如果用电炖锅的话味道会更醇厚一点

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