一直认为,土豆和番茄是世界上最好吃的两种食材,这两样食材加在一起无论怎么做都好吃把
先将排骨洗净,放去沸水,加料酒去腥,小火煮两三分钟
捞出排骨,用冷水冲洗,保持肉的紧致和鲜嫩
番茄切块,土豆切块,放入电饭煲
排骨和番茄土豆一齐放入锅里,焖煮30分钟
打开锅放入料酒,加入盐即可。想放鸡精的也可以加一点,因为在宿舍,食材什么的比较缺乏,不过这样做出来的汤也很好喝啊
如果用电炖锅的话味道会更醇厚一点