毛豆炒蟹

毛豆炒蟹的做法步骤

1. 第1步.

   蟹(牙刷)处理，一切二(中间)，粘淀粉，油5分热，油炸金黄色➕葱姜➕热水（抹过蟹）

2. 第2步.

   ➕海鲜酱1勺➕1勺生抽➕1勺料酒➕2勺盐➕少许糖➕1勺老抽➕毛豆

3. 第3步.

   大火煮汁到少许，淀粉水➕收汁