椰汁西米糕

椰汁西米糕的做法步骤

1. 第1步.

   煮西米，煮到西米透明即可。西米沥干水分，加入白砂糖

2. 第2步.

   小火煮椰汁，放入糖，搅拌融化。再放入事先侵泡好的吉利丁片，吉利丁片要先放入冰水中泡软。

3. 第3步.

   模具里面先铺上西米

4. 第4步.

   再倒入椰汁

5. 第5步.

   盖上盖子，冻一个晚上！就可以啦