蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾的做法
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蒜蓉烤虾的做法说明

购得的南美对虾超大,不想白灼,就做了蒜蓉烤虾,美味!

蒜蓉烤虾的食材和调料

500g
2颗
适量
小米辣2小颗
四季豆5、6根(这个可要可不要)
红酒适量
适量
橄榄油适量

蒜蓉烤虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉烤虾的做法步骤 第1步

    把虾洗净抽去虾线,背上开口,不切断,然后放盐、姜蒜末、红酒码味15-30分钟。

  2. 第2步.蒜蓉烤虾的做法步骤 第2步

    把蒜和小米辣剁细末,装入小碗放一点盐和橄榄油拌匀。

  3. 第3步.蒜蓉烤虾的做法步骤 第3步

    烤箱180度预热时候,把烤盘铺上锡箔纸,刷点橄榄油,把煮得差不多熟了的粉丝垫上,倒点腌虾的汁在粉丝上,然后蒜蓉放进虾身,我的四季豆是做菜剩下了几根就过水煮熟了,然后摆上去,如果你没有四季豆可以不要。

  4. 第4步.蒜蓉烤虾的做法步骤 第4步

    入烤箱烤15分钟,成品比较鲜嫩,想烤干一点可以适当加时。

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