自制草莓酱

自制草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   首先 将草莓用盐水浸泡一会～

2. 第2步.

   接着将草莓切成适当的大小～

3. 第3步.

   准备一个平底锅或者小煲也可以哒 将草莓倒进平底锅 小火慢煮

4. 第4步.

   熬煮一会儿草莓慢慢会变成这样

5. 第5步.

   熬到这个程度 就要试试草莓酱会不会过酸 根据自己甜度适当放糖 喜欢细滑一点的 可以适当的将草莓按压 喜欢颗粒感的 就无需按压啦

6. 第6步.

   本人喜欢吃果肉颗粒的果酱 就没有去按压啦哈哈哈 小火熬到粘稠状就可以了 关火 接着滴几滴柠檬汁下去 试试味道 记得千万不要滴太多 会影响果酱的口感 搅拌好关火就好啦 果酱放凉 用密封玻璃小罐装好 放入冰箱 七天内食用完哦 是不是超级简单的！！！（刚煮出来热的果酱甜度会没那么明显 冷却之后果酱甜度就会明显很多啦）