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牛肉饼
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青藤秀
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牛肉饼的食材和调料
牛肉
沫
200g
中筋粉
250g
葱
少许
酒.盐.
鸡
精.胡椒
少许适量
牛肉饼的做法步骤
第1步.
和面粉做成团状醒面
第2步.
把醒好的面团分成6小团
第3步.
把剁好的牛肉拌上调料
第4步.
用面皮把牛肉包好后做成圆饼状
第5步.
就可以在平底锅上煎
第6步.
放少量油煎2面至金黄色
第7步.
用同样的方法也可以做全麦牛肉饼
第8步.
即可装盘上歺桌
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