香煎龙利鱼

香煎龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼解冻，解冻最好提前一晚放在冷藏层，如果没有可利用烤箱低温烘烤解冻，或面包机的解冻功能。放入烤箱上下火100-130度烤10-20分钟，(期间要时常拿出来看倒掉解冻出来的水)

2. 第2步.

   解冻好后，下调料腌制。我用盐，黑胡椒粉（由于我没有现磨的黑胡椒只用了黑胡椒粉最好用现磨的）罗勒叶当然你也可以使用其它香料

3. 第3步.

   把调料洒在鱼上

4. 第4步.

   用手均匀地抹在鱼身上，腌制20分钟。

5. 第5步.

   热锅黄油下锅把葱爆香，鱼下锅，先不要动它让它定型后再翻面。我大概煎了6分钟(ps:我的油下太多了)然后入烤箱（可省略这步）上下火200度10分钟

6. 第6步.

   剪好未入烤箱的

7. 第7步.

   入烤箱后的，出来很多油。

8. 第8步.

   挤柠檬汁

9. 第9步.

   完成O(∩_∩)O