上大学的时候，舍友周末从家回来都会带着妈妈做的炸蘑菇，特好吃。10年过去了，依然怀念那个味道，现在想做给自己的孩子吃，虽然跟当年的味道不一样，可孩子很愿意吃！记录一下吧！
面粉，椒盐粉，鸡蛋搅拌均匀，加上水和成浓稠的糊状。
把油加热，放一点糊糊到油锅，糊糊能很快的飘起就可以把滚好糊糊的蘑菇一个个放入油锅炸至轻微变色发白，捞出。所有蘑菇炸完后，大火加热油，进行复炸，金黄色出锅！ 然后美美的吃吧！
蘑菇很容易熟，炸的时间一定要短！
