鲈鱼烧豆腐

鲈鱼烧豆腐的做法
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鲈鱼烧豆腐的做法说明

这是一到快手菜,下饭菜

鲈鱼烧豆腐的食材和调料

鲈鱼一条
耗油少许
蒸鱼岐少许
两片
两根
豆腐一块

鲈鱼烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.鲈鱼烧豆腐的做法步骤 第1步

    蒸鱼豉油忘记放了,准备以上材料

  2. 第2步.鲈鱼烧豆腐的做法步骤 第2步

    鲈鱼洗干净改刀,用料酒和盐先腌制半小时 锅内倒油两面略煎一会 我在鱼肚子里放了葱段和生姜

  3. 第3步.鲈鱼烧豆腐的做法步骤 第3步

    煎好的样子

  4. 第4步.鲈鱼烧豆腐的做法步骤 第4步

    中豆腐切块,直接入锅,到入一碗水,一勺耗油,一勺蒸鱼豉油,一勺糖,发火烧开,小火烧20分钟即可出锅

  5. 第5步.鲈鱼烧豆腐的做法步骤 第5步

    烧好了,准备装盘

  6. 第6步.鲈鱼烧豆腐的做法步骤 第6步

    出锅,准备开吃了,谢谢大家捧场

小贴士

这里的鲈鱼可以换成桂鱼等自己喜欢的鱼类,耗油和蒸鱼豉油本生都有点咸味,所以我没有放盐,大家也可以根据自己的口味加盐

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