鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   温水加盐和面，揉成比鸡蛋略大的面团

2. 第2步.

   揉成长条刷油

3. 第3步.

   卷成卷

4. 第4步.

   擀平

5. 第5步.

   第一次做难免鸡蛋灌不进去，建议放在碗里加盐，用碗慢慢到入

6. 第6步.

   油热后放面片，等鼓起来后用筷子捅破灌入鸡蛋

7. 第7步.

   翻面，待变黄后抹黄豆酱和阿香婆，夹生菜

8. 第8步.

   奏是路边介个味儿，哈哈