花生小酥

花生小酥的做法
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花生小酥的做法说明

表面刷巧克力酱是受我们 @牛奶少女 的启发啦~

花生小酥的食材和调料

低粉130g
黄油70g
鸡蛋1个
37g
泡打粉2.5g
2g
黑巧克力10g
花生适量

花生小酥的做法步骤

  1. 第1步.

    1.将软化的黄油搅打均匀,分次加入细砂糖继续搅打至发白后,倒入蛋液礼物搅打均匀。

  2. 第2步.

    依次过筛入低粉,泡打粉和盐,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    在搅拌均匀的面团中倒入花生碎,用洗干净的手揉匀。可以根据自己的喜好加噢~

  4. 第4步.

    烤箱预热,180℃ 15—20分钟。

  5. 第5步.

    隔水融化巧克力豆,将其刷在冷了的饼干上,再放上几粒花生碎。就完成啦~

小贴士

巧克力也可以用微波炉加热融化,但是要注意时间,不要把巧克力热焦了。

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