玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法
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玛格丽特小饼干的做法说明

非常酥非常香的一款小饼干 简直入口即化!小小的非常Q!

玛格丽特小饼干的食材和调料

无盐黄油140g
56g
食盐1.4g
熟蛋黄3个
玉米淀粉140g
低筋面粉140g

玛格丽特小饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第1步

    无盐黄油室温软化

  2. 第2步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第2步

    加入糖粉 用刮刀切拌均匀

  3. 第3步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第3步

    加入碾碎的蛋黄 继续用刮刀切拌均匀;之后筛入低筋面粉和玉米淀粉~用手将面粉捏成整团。整形有些费力 面团一开始非常散 但是不要放弃 最终是能成团的!

  4. 第4步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第4步

    搓成每个6g的小面团 用大拇指按压中心~面团会自然有开裂纹哦

  5. 第5步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第5步

    烤箱170度10min预热 之后将烤盘放入烤箱 170度烘烤20min

  6. 第6步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第6步

    用的土鸡蛋蛋黄 成品颜色非常棒~

  7. 第7步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第7步

    打包装盒啦~

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