准备奥利奥饼干,淡奶油。奥利奥饼干碾碎,淡奶油打发。
八寸模具用软化一点的黄油擦一下底部和周围。放奥利奥饼干用勺子压实,打发的淡奶油用裱花袋剪个口装上,挤入八寸的模具里面。
第二层铺饼干的时候不要压得太重,不然奶油会出来,重复着第二步
我是先发冰箱冷藏一个晚上后拿出来冷冻一个多小时,然后脱模。
可以利用模具铺上糖粉装饰,我没有模具,就大概了下