烤土豆片

烤土豆片的做法
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烤土豆片的做法说明

室友买了几颗土豆嚷着要烤着吃,深夜快速烤了一颗味美的土豆

烤土豆片的食材和调料

土豆1颗
孜然一丢丢
黄油一丢丢
芝士一丢丢
少许
火腿肠1根

烤土豆片的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净土豆,把土豆按照薄片来切但底部不切断,看起来好像手风琴一样

  2. 第2步.

    把切好的土豆泡在水里,清洗一下多余的淀粉,泡大约五分钟

  3. 第3步.

    提前将烤箱调到200度,预热10分钟

  4. 第4步.烤土豆片的做法步骤 第4步

    把火腿肠切薄片,分别把每片薄片放到之前切开的土豆片缝隙之中(忘了拍照,夹起来的样子如图)

  5. 第5步.

    把芝士也小片,同样放置一些到土豆切片的缝隙中

  6. 第6步.

    切一点黄油涂到土豆表面

  7. 第7步.

    最后撒上一点孜然粉到土豆上,进行提味

  8. 第8步.

    手上抹一点盐,沾水,稍微涂抹到切好的土豆片上,不可过量

  9. 第9步.

    预热完成以后,调到200度,烤30~40分钟,依据土豆大小及切片厚度来调整烤的时候,有糊的趋势就停掉

  10. 第10步.烤土豆片的做法步骤 第10步

    大功告成,duang ,香喷喷!

小贴士

记得土豆切了以后最好泡一下去涩

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